Dalle assolate colline di Fermo, nelle Marche, alla vostra tavola: è questo il percorso della pasta Di Mauro che segue una lavorazione artigianale come impone la tradizione, curando ogni fase della produzione della pasta. Passione, professionalità e amore: queste sono le tre caratteristiche che hanno fatto della Di Mauro un pastificio affermato, la cui credibilità viene garantita dalla quantità ma anche dalla qualità dei suoi prodotti. L’azienda artigianale offre infatti una scelta molto ampia di pasta: pasta lunga, pasta corta, pasta integrale, pasta all’uovo, pasta di farro e pasta di semola. Prodotti unici e diversificati per accontentare ogni gusto ed ogni palato.

L’elenco della pasta di semola artigianale Di Mauro, da quella corta a quella lunga, è molto esaustivo e permette di realizzare diversi di piatti. I gomiti di semola e gli strozzapreti sono prodotti ideali per dei piatti a base di sughi freschi e condimenti speziati. Per squisiti piatti di pesce o cenoni di Natale, la scelta ideale è rappresentata dalla calamarata liscia o rigata di semola. Per gli amanti dei gusti semplici si può preparare un piatto di pasta al pomodoro fresco con sedani, fusilloni, fusilli, penne, rigatoni, ecc. per deliziare il palato con ricette sane e naturali.

La pasta di semola lunga Di Mauro comprende altre varietà come le linguine, gli spaghetti, gli spaghettoni ed i bucatini per preparare ricette da leccarsi i baffi. La pasta viene prodotta secondo i rigidi standard di sicurezza, ed è controllata durante ogni fase di produzione per garantire e mantenere quel sapore che la rende unica e speciale. Ogni pasta artigianale di semola prodotta viene realizzata con una porosità ed una consistenza tale, da assorbire ogni sugo ed offrire un gusto prelibato e sopraffino. L’alta digeribilità della pasta artigianale di semola Di Mauro completa il quadro di eccellenza e di qualità che caratterizza il pastificio artigianale marchigiano.