Il pastificio Di Mauro, fedele alle sue tradizioni, produce una pasta integrale artigianale salutare ed energetica, che non appesantisce e favorisce anche la digestione. La porosità e la forma della pasta le permette di assorbire tutti i sughi, offrendo un sapore unico e gustoso.

La pasta integrale artigianale Di Mauro ha notevoli caratteristiche di ottima tenuta in cottura, assicurando la riuscita di ogni tipo di ricetta, sia calda che fredda. La pasta biologica Di Mauro viene prodotta con grano di alta qualità, e poi viene essiccata a bassa temperatura in modo da conservare le singole componenti del chicco di frumento.

Il pastificio Di Mauro, che di generazione in generazione tramanda l’antica arte della produzione della pasta, offre ai propri clienti una gran quantità e qualità della pasta per tutti i gusti e per tutti i palati. I fusilli di grano duro integrale e le penne di grano duro integrale sono solo alcuni esempi dei prodotti offerti dal pastificio, che produce anche pasta integrale di farro per soddisfare ogni esigenza. La produzione viene seguita con cura dei particolari dallo staff del pastificio Di Mauro passo dopo passo, assicurando una pasta altamente digeribile, buona, sana e naturale.

Vengono utilizzati esclusivamente prodotti biologici, come le uova fresche intere vegetali allevate a terra e le semole di grano duro di prima estrazione, che vengono scelte e selezionate accuratamente. Quando si mangia la pasta Di Mauro sembra di assaporare la pasta fatta in casa dalla nonna come un tempo. Dalle colline di Fermo il pastificio Di Mauro da ormai diversi anni lavora con dedizione alla produzione della pasta, facendo del proprio lavoro una vera passione.

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